2021/09/17
今回はトレーニングやっている人なら聞いたことがあるPFCについてです!
PFCって何?
PFCとは、P(タンパク質)F(脂質)C(炭水化物)それぞれの頭文字を取った言葉です。
三大栄養素とも言われており、食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。 人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー(カロリー)源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」のことです。
この三大栄養素に、微量栄養素とも呼ばれるビタミンとミネラルを加えたものが五大栄養素です。
- 炭水化物(糖質) 4kcal
- 脂質 9kcal
- タンパク質 4kcal
- ビタミン 0kcal
- ミネラル 0kcal
それぞれのカロリーはこの通りです。
脂質が高いですね!!!!!
理想的な栄養比「PFCバランス」
そのヒントとなるのが「PFCバランス」です。PFCは、タンパク質(Protein)・脂質(Fat)・炭水化物(Carbohydrate)の頭文字をとったものです。これら3大栄養素の摂取比率をPFCバランスと呼びます。厚生労働省によると、理想的なPFCバランスは次の通りです。
- タンパク質 13-20%
- 脂質 20-30%
- 炭水化物 50-65%
加えて、この3大栄養素には、1日で優先的に摂取量を確保すべき順位があります。
タンパク質は身体の維持に必要な量が決まっています。1日の摂取カロリーの中でも、まず初めにタンパク質の量を確保し、次に脂質の量を決め、残りを炭水化物にするのが適切とされています。
何事もバランスが大事ですね!
もちろん糖質制限などで、ボディメイクをする場合はバランスも変わってきますので、計算して行うことをオススメします。
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